Cégünk, az Euro Quality Service 2001-től
folyamatosan foglalkozik a korszerű ételek előállítási,
a meghosszabbítható eltarthatósági-tárolási
és regenerálási eljárások
propagálásával, ezen folyamatok kiszolgálását
biztosító berendezések forgalmazásával,
valamint olasz szakértőink személyes vezetésével
alapkurzusokat tartunk és specifikus beüzemelését
vállaljuk a vákuum alatt főzés komplex
technológiának és technikának.
Kereskedelmi
tevékenységünk során az ország
szinte minden területén ismerik berendezéseinket,melyeket
garanciával, helyszíni
beüzemeléssel,szerviz biztosításával,
csomagolási próbalehetőséggel és
az aktuális technologiai szaktanácsadás
mellet értékesítünk.
Magasszintű kapcsolatrendszerünk alakult
ki az OÉTI, a Budapesti Corvinus Egyetem Konzervtechnológia
és a Hűtő-és Állatitermék
Technológia Tanszékekkel, a KPKI , valamint
a Campden and Chorleywood bevizsgáló intézetekkel,
melyek szakvéleményei alapján
ügyfeleinknek komoly segítséget tudunk
nyújtani.
Olaszországból
a First Quality Management innovációs technológia
rendszergazda Sig.Fabrizio Sangiorgi nemzetközi betanítóchef kizárólagos magyarországi
megbízottjai vagyunk az általa lefektetett és
hatóságilag elfogadott, a vákuum alatt
főzés technológia forgalmazására,
bevezetésére.
Igen nagy súlyt helyezünk arra, hogy csak a legjobb
minőségű berendezéseket forgalmazzuk
annak érdekében, hogy partnereink kiszolgálásában
biztosíthassuk az egységét: a
megbízható és hibamentes működtetésnek, az
alacsony energia felhasználásnak, a
lehető legegyszerűbb, de az egyéni kreativitást biztosító kezelésnek,
a berendezések mennyiségi és kapacitásbeli
kompatibilitása és egyben
a berendezések számának minimalizálása,
azaz a reális és elérhető beszerzési
árnak.
Legfőbb
olaszországi gyártóművek melyektől
a technikai és technológiai
termékeket importáljuk:
ORVED SRL Vákuum csomagolók, tálcahegesztők, speciális csomagolóanyagok;
LAINOX
SRL sütők, sokkolók, regenerálók, főzőüstök
speciális felszerelések,
SIRMAN SRL professzionális
előkészítő, feldolgozó gépek
pl. PACOJET,
valamint
Afinox, Foinox, Dexion, Nortech, Sincold, Meking, Angelo Po, Mitho, Valko, CF Italy, Ilpra, stb.
Speciális
gépek kínálatával kiszolgáljuk
az egyre jobban fejlődő kis és közép
élelmiszer feldolgozó ipart is.
Ajánlataink
között szerepelnek zöldség, gyümölcs
tisztítók, mosók, szeletelők, szárítók,
fél és automata csomagoló gépek,
blokk rendszerű hűtő és sokkoló
kamrák, alagutak, catering és self service berendezések.
Magyarországon
a 2001-s Foodapest szakkiállításon elsőnek
mutattuk be a sokkoló gyorslehűtő, rapid
mélyhűtő berendezést. 2002-től
minden évben kiállítunk a HOVENTA budapesti
és regionális szakkiállításokon.
A Hoventa 2005 szakkiállításon a Hoventa
Pódium programjában Magyarországon először
cégünk tartott nyilvános bemutatót
a vákuum alatt főzésről.
Idén
elsőnek Magyarországon a Hoventa 2008 kiállítás
alatt bemutatjuk működés közben a vákuum
alatt főzés látványkonyhánkat,
és interaktív gyakorlati bemutatót tartunk
a menübankból történő azonnali
ki-szolgálásról és fogyaszthatóságról.
Az
Euro Quality Service a megrendelt berendezéseket és
az alkalmazható korszerű eljárásokat
együttesen,specifikus, a megrendelő helyi igényeire
kidolgozva hardware – software projektekben
nyújtja. Komplex szolgáltatást ad a HACCP
rendszer + KODEX, veszélyes anyagok kezelése,
csomagolás, tárolás, konzerválás,regenerálás,
minőségmegőrzés körében.
Az
elkészült termékek mikrobiológiai
bevizsgálásához, certifikálásához szakértői
segítséget biztosít.
Új
szolgáltatásként az Euro Quality Service
vállalja a megbízás tárgyát
képező egység-vállalkozás
teljes gasztrotechnikai és technológiai működtetésének
felépítését. /alapanyag beszállítástól
a végtermék kiszolgálásáig/
gazdaságossági hatékonyságának
növelését,/ munkaszervezés,energia,
idő, munkaerő, alapanyag megtakarítás,
kálóveszteség minimalizálása/
Ide
tartozik az Európában már elfogadott
új eljárás a VÁKUUM ALATT FŐZÉS-TÁROLÁS-REGENERÁLÁS és az úgynevezett MENÜBANK kidolgozása, rendszerbe foglalása.